美容に良い食べ物とは?内側からのスキンケアに役立つ栄養素を解説

スキンケア

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スキンケアは外側だけでなく内側からも大切

スキンケアというと、化粧水や美容液、クリームなどを使ったお手入れを思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、毎日の食事や生活習慣も肌のコンディションに関わる大切な要素のひとつです。

どれだけ丁寧にスキンケアを行っていても、食事が偏っていたり水分不足が続いたりすると、体全体の調子にも影響することがあります。

特に30代になると仕事や家事が忙しくなり、食事を適当に済ませてしまう人も少なくありません。

この記事では、内側からのスキンケアを意識したい人向けに、水分・ビタミン・タンパク質・鉄分などの栄養素と、おすすめの食材についてわかりやすく解説します。

まず意識したいのは水分補給

水分は体に欠かせない存在

美容を意識するなら、まず見直したいのが水分補給です。

体の多くは水分で構成されており、毎日の生活の中で汗や呼吸などによって失われています。

そのため、こまめな水分補給を心がけることが大切です。

一度に大量ではなくこまめに飲む

忙しいと飲み物を忘れてしまう人もいますが、一度に大量に飲むよりも、少しずつこまめに摂取するほうが続けやすくなります。

デスクに水筒を置いたり、外出時に飲み物を持ち歩いたりすると習慣化しやすくなります。

おすすめの飲み物

水や麦茶など、日常的に飲みやすいものがおすすめです。

糖分を多く含む飲み物ばかりに偏らないよう意識するとよいでしょう。

ビタミンを意識した食事を取り入れる

野菜や果物をバランスよく

ビタミンは毎日の健康維持を支える栄養素のひとつです。

特定の食品だけに頼るのではなく、野菜や果物をバランスよく取り入れることが大切です。

忙しい人でも、サラダやカットフルーツを活用すると手軽に取り入れやすくなります。

ビタミンを含む食材の例

ビタミンを含む食材には、ブロッコリー、パプリカ、トマト、ほうれん草、キウイ、いちご、みかんなどがあります。

毎日同じものだけを食べるのではなく、さまざまな食材を取り入れることがポイントです。

外食が多い人の工夫

外食が多い人は、定食で野菜が付いているものを選んだり、サラダを追加したりするだけでも食事のバランスを整えやすくなります。在宅でデリバリーが多い人は、「時間」で見てしまった結果、ジャンキーに偏る、ということもあるかと思いますので、その際は「冷凍宅配食」の利用もおすすめです。
私の場合、在宅でも営業だとミーティングが詰まっている日だと、トイレ行くのもやっとだったり、ごはんなんて15分しかない…ということもありUberを使いがちでした。冷凍宅配食に変えてから楽しても「バランスよい食事がとれている」というマインドになったので、肌・健康・お財布観点でもおすすめです。

タンパク質は美容の基本となる栄養素

タンパク質不足に注意

ダイエット中の人や食事量が少ない人は、タンパク質が不足しがちです。

タンパク質は体づくりに欠かせない栄養素のひとつであり、毎日の食事で意識して摂取したい栄養素です。

おすすめの食材

タンパク質を含む食材には、鶏むね肉、卵、魚、大豆製品、納豆、豆腐、ヨーグルトなどがあります。

特に納豆や豆腐は手軽に取り入れやすく、忙しい人にもおすすめです。

毎食少しずつ取り入れる

一度に大量に食べるのではなく、毎食少しずつ取り入れることが大切です。

朝はヨーグルトや卵、昼や夜は肉や魚を意識すると取り入れやすくなります。

鉄分も意識しておきたい栄養素

食事の偏りで不足しやすい

鉄分は食生活によって不足しやすい栄養素のひとつです。

特に食事量が少ない人や偏食気味の人は意識して摂取したいところです。

鉄分を含む食材

鉄分を含む食材には、赤身の肉、レバー、小松菜、ほうれん草、あさり、大豆製品などがあります。

苦手な食材がある場合は、無理をせず食べられるものから取り入れてみましょう。

私は、野菜が好きなので小松菜・ほうれん草をよく食べています。ただ野菜に含まれる鉄分が「非ヘム鉄」と肉や魚と比べると吸収率が低いということを学んでからは、「小松菜・ほうれん草食べてるから大丈夫」と思わず、バランスを整えて吸収率を気にしてみたり、また鉄分が取れるグミなども活用しています。

美容を意識するならおすすめの食材

魚にはタンパク質が含まれており、日々の食事に取り入れやすい食材です。

焼き魚や缶詰などを活用すると手軽に食べられます。

卵は調理しやすく、忙しい人でも取り入れやすい食品です。

ゆで卵や卵焼きなど、さまざまな方法で食べることができます。

納豆・豆腐

大豆製品は手軽に食べられるうえ、毎日の食事に取り入れやすい食材です。

朝食や夕食の一品として活用しやすいでしょう。

緑黄色野菜

ほうれん草やブロッコリー、にんじんなどの野菜は食卓に取り入れやすく、栄養バランスを考えるうえでも役立ちます。

果物

キウイやみかん、いちごなどの果物は手軽なおやつとしても人気があります。

甘いお菓子ばかりではなく、果物を取り入れるのもおすすめです。

美容を意識するなら避けたいNG行為

極端な食事制限

短期間で体重を落とそうとして極端な食事制限を行う人もいます。

しかし、食事量を極端に減らすと栄養バランスが崩れやすくなります。

無理なダイエットは避け、バランスの良い食事を心がけましょう。

インスタント食品ばかりに頼る

忙しい日は便利ですが、毎食インスタント食品だけになると栄養が偏りやすくなります。

サラダやゆで卵などを追加するだけでも食事のバランスを整えやすくなります。

水分をほとんど摂らない

仕事に集中していると、水分補給を忘れてしまうことがあります。

飲み物を手の届く場所に置くなどして、こまめな水分補給を意識しましょう。

睡眠不足が続く

食事だけでなく、睡眠も生活習慣の重要な要素です。

夜更かしが続く場合は、できる範囲で生活リズムを整えることも意識してみましょう。

まとめ|内側からのスキンケアは毎日の食事から

美容を意識するなら、スキンケア用品だけでなく毎日の食事にも目を向けることが大切です。

水分、ビタミン、タンパク質、鉄分などをバランスよく取り入れ、魚や卵、大豆製品、野菜、果物などを積極的に食事に取り入れてみましょう。

また、極端な食事制限や水分不足、偏った食生活は避けたいポイントです。

特別なことをする必要はありません。毎日の食事を少し意識することが、内側からのスキンケアにつながります。無理なく続けられる方法で、食生活を整えていきましょう。

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